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花蛤肉

描述:花蛤肉
产品介绍
 

花蛤肉加工


成品花蛤肉


花蛤肉的营养价值:
1、花蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2、花蛤肉的钙质含量,在海鲜中较为凸出。以100公克重的花蛤肉为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。
3、花蛤肉的维生素B12含量也很丰厚。B12关系到血液代谢,缺乏者或许呈现恶性贫血,尤其是胃部手术后的病人,B12吸收率较差,可以多汲取一些花蛤肉。
4、花蛤肉里的牛磺酸,可以协助胆汁构成,有助于胆固醇代谢,还能坚持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、克制焦虑。
5、由于花蛤肉脂肪含量不高,每100公克的热量只要55大卡,归于低脂肉类。对于想控制体重的人,花蛤肉是很不错的挑选。以一份60公克重的花蛤肉,大花蛤肉大约6个,一般大小的花蛤肉约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只要40大卡摆布。
6、花蛤肉肉含一种具有下降血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有克制胆固醇在肝脏构成和加速排泄胆固醇的共同作用,从而使体内胆固醇下降;
7、我们在食用花蛤肉和贝类食物后,常有一种新鲜诱人的感触,这对革除一些烦恼体现无疑是有利的。

 

 
 
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